超聲波提取罐廣泛用于醫藥、食品、油脂、化工等各個領域，與傳統的提取技術相比，超聲波提取罐具有以下技術特點。
1.超聲波提取技術能增加所提取成分的得率，縮短提取時間。超聲波提取能夠在很短的時間內將物料中所需提取的成分幾乎*地提取出來，與傳統提取法相比，可大大提高產品收率及資源利用率、縮短生產周期、節省原料、提高經濟效益。且提取物中有效成分含量高，有利于進一步分離。
2.超聲波提取技術在提取過程中無需加熱，適于低溫成分的提取。因為超聲波提取在有限的提取時間內所產生的熱效應，使溶劑升溫不高，避免了因加熱時間過長，對物料中熱敏性強的成分造成破壞。而影響所提成分的質量。
3.合理的超聲波提取技術不改變所提取成分的化學結構。用適宜的超聲波提取所得的化學成分及結構不會受到破壞，能保證有效成分及產品質量的穩定性，提高產品品質。
4.超聲波提取技術操作方便、提取*，能充分利用中藥資源。能夠節約能源，減少提取溶劑的使用量，從而防止了使用溶劑對環境的污染。
5.超聲波提取技術工藝流程簡單：可提高生產速度，降低企業生產成本提高企業的經濟效益，是一種高效提取、分離制備的新方法，改進了繁瑣的傳統提取工藝。
6.超聲波提取技術與氣相色譜儀、液相色譜儀等分析儀器聯用，用于食品質量分析中，能客觀地反映其中有效成分的真實含量。
7.超聲波提取分離技術在提取分離后，在某種超聲作用下還可能出現新的無物質，有利于發現新的成分。
